​泉州市全国政协委员建议：建立国家级功能性食品创新中心

安福相册网报道：http://www.05940005.com   作者：莆田电商城    时间：2021年03月06日

  福建是我国食物工业强省，食物工业产值位居全国前列，食物品类很多，工业根底扎实。蔡金钗主张，建立国家级功用性食物立异中心，一是使用福建食物资源优势，打造具有国际影响力的国家级功用性食物立异中心，深化功用性食物使用的深度和广度，解决职业发展中“起步晚、立异力不足、同质化”等难点痛点。二是立足福建，辐射全国，大力推动功用性食物立异链和工业链的交融发展，食物立异中心可大力整合国内功用性食物上下流工业链。其中，上游工业范畴，持续深挖农产品、海产品等产品的功用属性，做大做强现代功用农业；下流工业范畴，以立异中心为载体，推动功用性营养食物的新技能打破、新标准支撑和新产品研制，加快科研成果转化，带动原辅资料基地与工业集群培育，为我国功用性食物在全球市场竞争中提供技能支持和工业支撑。三是把该中心打造成服务民营经济高质量发展的示范性平台。主张该中心由龙头企业牵头，工业链相关企业、科研院所、商协会等一起参与组成；加大人才队伍建造，加快与国内优异食物专家、院士共建功用性食物研制实验室，形成跨区域、跨范畴的立异力量优化整合；为企业开展供需对接、创业教导、技能训练、技能研制及项目孵化等服务。

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