泉州开展节前月饼监督抽检专项行动抽检合格率100%

安福相册网报道：http://www.05940005.com 作者：莆田电商城时间：2024年09月16日

中秋节将至，作为传统节日食物，月饼的质量安全情况备受市民重视。为守护广大顾客“舌尖上的安全”，根据年度食物安全抽检方案，泉州市商场监督管理局对月饼进行监督抽检。

本次抽检主要针对流通和出产领域，掩盖大润发、永辉超市、乐艺朵、伍氏、全芳、金龙船等大型超市、中小型糕点专卖店和本地出产企业。抽检的品牌包含冠香园、友丽来等常见大品牌，也在小食杂店、便利店抽检了一些小品牌的月饼。种类包含五仁月饼、双黄莲蓉月饼、流心月饼等群众喜闻乐见的月饼。

此次共抽检50批次月饼，抽检项目包含苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐、铝的残留量、霉菌、菌落总数、大肠菌群等涉及人体健康安全的食物添加剂及微生物项目。抽检合格率为100%。

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